2024.08.01 大分名レシピ「カボス香る魚のエスカベッシュ」

地元でつくられた食材や特産品を活用。
大分名物を使って大分の名レシピを開発します。

撮影協力
■キッチンスタジオJAPAN
(大分市新栄町1-31 0120-370-830)
世界的なブランド「BOSCH」をはじめ、国内メーカーやオリジナルデザインなどのキッチンを展示。リニューアルし、キッチン展示品を一新! 実際に立って、好みのスタイルを見つけることができます。

■株式会社 ユニキュー
(由布市挾間町下市276-1)
とり天・から揚げ・鶏めしなど大分の郷土料理を製造販売。店舗・催事出店のほか、ネット販売も。