2024.07.01 大分名レシピ「柚子味噌の生麩風田楽」

地元でつくられた食材や特産品を活用。
大分名物を使って大分の名レシピを開発します。

撮影協力
■キッチンスタジオJAPAN
(大分市新栄町1-31 0120-370-830)
世界的なブランド「BOSCH」をはじめ、国内メーカーやオリジナルデザインなどのキッチンを展示。リニューアルし、キッチン展示品を一新! 実際に立って、好みのスタイルを見つけることができます。

■塩月堂老舗
(別府市元町14-16)
明治43年創業の老舗。戦前からの別府名物「ゆずねり」を使った和菓子が並ぶ。