2025.09.22
大分名レシピ「豊後牛と椎茸のしぐれ煮のバラ寿司」
地元でつくられた食材や特産品を活用。
大分名物を使って大分の名レシピを開発します。
撮影協力
■BETSUDAI DESIGN STUDIO
（大分市新栄町1-31 0120-370-830）
■姫野一郎商店
（竹田市大字会々2718）
明治10年創業の老舗椎茸問屋。乾シイタケや佃煮などの加工品を全国に届ける。商品は全国有名百貨店の他、ECサイト、ふるさと納税などで入手可能。
地元でつくられた食材や特産品を活用。
大分名物を使って大分の名レシピを開発します。
撮影協力
■BETSUDAI DESIGN STUDIO
（大分市新栄町1-31 0120-370-830）
■姫野一郎商店
（竹田市大字会々2718）
明治10年創業の老舗椎茸問屋。乾シイタケや佃煮などの加工品を全国に届ける。商品は全国有名百貨店の他、ECサイト、ふるさと納税などで入手可能。