2024.12.01 大分名レシピ「鰻の佃煮の和風カルボナーラ」

地元でつくられた食材や特産品を活用。
大分名物を使って大分の名レシピを開発します。

撮影協力
■キッチンスタジオJAPAN
(大分市新栄町1-31 0120-370-830)
世界的なブランド「BOSCH」をはじめ、国内メーカーやオリジナルデザインなどのキッチンを展示。リニューアルし、キッチン展示品を一新! 実際に立って、好みのスタイルを見つけることができます。

■うなぎ入舟
(大分市大石町5-1-1)
うなぎ選びから焼き、焼き上がりまでこだわる、ミシュランガイド掲載の人気店。