2024.05.04 大分名レシピ「パパイヤのゼッポリーニ」

地元でつくられた食材や特産品を活用。
大分名物を使って大分の名レシピを開発します。

撮影協力
■キッチンスタジオJAPAN
(大分市新栄町1-31 0120-370-830)
世界的なブランド「BOSCH」をはじめ、国内メーカーやオリジナルデザインなどのキッチンを展示。リニューアルし、キッチン展示品を一新! 実際に立って、好みのスタイルを見つけることができます。

■Baji西洋野菜研究所
(大分市松岡1383)
自家農園での青パパイヤ生産およびパパイヤ茶、 乾燥パパイヤなどの加工・販売を行う。